“Yaşıl bazar” alıcıların etimadını qazanıb

Cəmiyyətdə olduqca mühüm əhəmiyyət kəsb edən bazar anlayışı öz aktuallığını əsrlərdir ki, qoruyub saxlayır. O, həm yerli əhali, həm də ölkəyə səyahət edən turistlərin sevimli məkanıdır. Xarici səfərlər zamanı hər bir turist qonaq olduğu ölkənin yerli məhsulları ilə tanış olmaq məqsədilə mütləq bazara üz tutur. Bazar təkcə alış-veriş etmək baxımından deyil, həm də ölkənin mədəniyyətini, tarixini öyrənmək nöqteyi-nəzərindən də maraqlı məkandır. Burada həm şəhərin ümumi ab-havası ilə tanış olmaq, həm də yerli sakinlərin əhval-ruhiyyəsini öyrənmək mümkündür. Ən qəribəsi isə odur ki, müasir dövrdə dünyanın bütün iri şəhərlərində müasir standartlara cavab verən hiper və supermarketlər fəaliyyət göstərsə də, bazarlar öz aktuallığını qoruyub saxlamağa davam edir. Ta qədim dövrlərdən bazara getmək gündəlik həyatın əsas tələbatı olub. Nənə-babalarımızın, ana-atalarımızın bu ənənəsini bu gün biz gənclər davam etdiririk. Hətta indi bazara olan tələbat daha da artıb. Müasir cəmiyyət indi daha geniş xidmətlər təklif edən, daha geniş çeşiddə məhsul satışa çıxaran yeni standartlara uyğun bazarlara yollanır. Rəqabətdən və tələbatdan irəli gələrək paytaxtımızda bazarların sayı günbəgün artır. İndi müştəri tanımadığı məkanda mənşəyi bəlli olmayan ərzaq almır. Bir qayda olaraq, illərin sınağından çıxmış, satılan məhsullara əmin olduğu məkana üz tutur. Seçim o qədər çoxdur ki, hər kəs alış-veriş üçün öz meyarlarına uyğun məkan axtarır. Kimi təmizliyə önəm verir, kimi yolun yaxınlığına, kimi qiymətlərin ucuzluğuna, kimi də məhsulun keyfiyyətinə. Bütün bunların bir məkanda cəmlənməsinə isə çox nadir hallarda rast gəlinir.

Bazar seçimi zamanı müştərilərin ən çox önəm verdiyi məsələlərdən biri də satıcıların onlarla ünsiyyətidir. Etiraf edək ki, qiymət nə qədər ucuz, ərzaq nə qədər keyfiyyətli olsa da, kobud, acıdil satıcıdan heç kim heç nə almaq istəməz. Hamı gülərüz, onunla xoş rəftar edən, aldığı ərzaqları səliqəli şəkildə qablaşdırıb qapıya qədər, bəzən də maşına qədər aparmaqda kömək etməyi təklif edən satıcı olan məkana üz tutur. Elə bu səbəbdən müasir dövrdə satıcılar işə başlamazdan əvvəl mütləq müştərilərlə ünsiyyət qurmaq barədə təlimatlandırılırlar. Yüksək səviyyəli xidmət artıq üstünlük deyil, zəruri şərtə çevrilib.

Bu gün sizə təmizliyə xüsusi önəm verildiyi, keyfiyyətli ərzaqların satıldığı, gülərüz satıcıların cəmləşdiyi bir məkan – “Yaşıl bazar” haqqında danışacağıq. Paytaxtın Nərimanov rayonunda, Şah İsmayıl Xətai, 7 prospektində köhnə “Şərq bazarı”nın qarşısında yerləşən “Yaşıl bazar”ın satıcıları şəhərin yenicə oyandığı vaxtda – saat altıdan da tez artıq iş başında olurlar. Onların işi başqalarından bir neçə saat tez başlayır. Piştaxtalar düzülüb, üstündə meyvə-tərəvəz, ət, süd-qatıq, arxasında isə satıcılar. Topdan və pərakəndə satış məkanı olan “Yaşıl bazar”ı digərlərindən fərqləndirən əsas üstünlüyü oradakı göz qamaşdıran təmizlikdir. Elə alıcıları bu məkana bağlayan əsas səbəb də elə budur. Etiraf edək ki, qapalı alış-veriş mərkəzlərindən fərqli olaraq, açıq havada fəaliyyət göstərən bazarların heç də hamısında təmizliyə, səliqə-səhmana rast gəlmək olmur. Təmizlik olmayan yerdə isə heç bir gigiyena qaydalarından söhbət gedə bilməz. “Yaşıl bazar”a daxil olduğun ilk dəqiqədən buradakı təmizlik insanı valeh edir. Bu isə satıcıların öz

müştərilərinin sağlamlıqlarının qayğısına qaldıqlarını sübut edən amildir. Küləklər şəhəri olan Bakıda ilin bütün aylarında toz görməyə alışmağımıza baxmayaraq, “Yaşıl bazar”da piştaxtaların üstü hər zaman təmiz olur. Bazar sahəsində güclü rəqabətin, geniş seçimin olduğu bir vaxtda təbii ki, natəmiz məkana bir dəfə gələn alıcı ikinci dəfə ora üz tutmayacaq. Bu azmış kimi, üstəlik, gördüyü natəmizlik, səliqəsizlik barədə tanışlarına, qonum-qonşularına, hətta sosial şəbəkədə şəxsən tanış olmadığı insanlanlara belə məlumat verəcək. Bu isə həmin obyekt üçün müştəri itkisi, nüfuzun aşağı düşməsindən başqa bir şey deyil. Bəlkə də elə bu səbəbdən “Yaşıl bazar”a üz tutanlar ən çox oradakı təmizlikdən danışırlar. Bazarın girişində rastlaşdığımız alıcılardan biri dediklərimizi bir daha təsdiqlədi: “İlk növbədə onu deməliyəm ki, bu genişlikdə və bu qədər təmiz ikinci bir bazar yoxdur. Burada gigiyena və təmizlik qaydalarına çox ciddi nəzarət olunur. “Yaşıl bazar”dan alış-veriş etmək insana zövq verir. Satıcılar öz mədəniyyətləri, davranışları ilə insanda xoş təəssürat oyadırlar. Bundan başqa, burada tətbiq edilən bir çox yeniliklər var. Onlardan biri də bazarın hər bir girişində yoxlama tərəzilərinin yerləşdirilməsidir. Bu çox müsbət və təqdirəlayiq bir haldır”.

Qeyd edək ki, “Yaşıl bazar”a yalnız təzə ərzaq almaq istəyənlər yox, həm də yerli əhalinin adət-ənənələri, mədəniyyəti, mətbəxi ilə tanış olmaq, buradakı səliqə-səhmandan, ab-havadan zövq almaq, satıcılarla gözəl ünsiyyət qurmaq  istəyənlər də gəlir. Bazarda işləyən satıcılar hər kəsi gülərüzlə qarşılayıb, xoş sözlərlə yola salırlar. Onların hər biri işlərinə böyük sevgi və məsuliyyət hissi ilə yanaşır. Səhər sübhdən piştaxtalarının təmizliyi, ərzaqların gözəl düzülüşü baxımından bir-birləri ilə sanki bəhsə girirlər. Piştaxtaya böyük zövqlə düzdükləri rəngarəng meyvə-tərəvəzlərlə bazara xüsusi ab-hava qatırlar. “Yaşıl bazar” elə bir məkan ki, burada istədiyiniz hər şeyi tapa və ala biləcəksiniz. İstədiyiniz təamların dadına baxa, onları münasib qiymətə əldə edə, eyni zamanda vaxtınızı gözəl şəkildə dəyərləndirə biləcəksiniz.

“Burada çalışan hər bir kəs insanlara faydalı olmağa çalışır. Əslində satış etmək onların işidir, amma onlar bunu məcburiyyətdən deyil, sevə-sevə edirlər. Satdıqları ərzağı alıcıya o qədər gözəl şəkildə təqdim edirlər ki, evə lazım olmasa belə həmin məhsulu almaq istəyirsən. Burada ən çox xoşuma gələn almaq istədiyin məhsulun dadına baxmaq imkanının yardılmasıdır. Etiraf edək ki, marketlərdə buna icazə verilmir. Bəzən şirin alma adı ilə evə turş alma alıb aparırsan. “Yaşıl bazar”da isə istədiyin ərzağın dadına baxıb sonra alıb-almamaq qərarını verə bilirsən”, – deyə bazarda alış-veriş edən yaşlı bir qadın bizə söylədi.

Bəli, bu gün “Yaşal bazar” öz təmizliyi, səliqə-səhmanı ilə bir çox yerlərə əsl nümunə ola bilər. Açıq havada fəaliyyət göstərən bir məkanda yüksək səviyyədə təmizliyə nail olmaq o qədər də asan məsələ deyil. Təbii ki, bundan ötrü məkan sahibi xeyli maddi vəsait xərcləməli, işçi qüvvəsindən istifadə etməli olur. Nəticədə isə müştərilərin etimadını qazanır. Bir dəfə “Yaşıl bazar”dan alış-veriş edən alıcı ikinci dəfə başqa yerə üz tutmur. Çünki o axtardığı hər şeyi – yüksək keyfiyyəti, ucuz qiyməti və səviyyəli xidməti “Yaşıl bazar”da tapır.